山东鸡蛋价格上周继续回升，上行破“10”元关口，再创年内新高。山东省畜牧总站发布的最新统计数据显示，全省鸡蛋周销售均价为10.74元/公斤，同比升高58.17%，环比升高11.18%。“主要受蛋鸡养殖亏损和春节后传统消费淡季的影响。蛋鸡淘汰加快，市场出现阶段性的供弱需强。”国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长张军民说。

（文章来源：财联社）